Un cuisinier amateur se lance le défi de concocter des wontons qui feront l'unanimité en 30 minutes. L'épreuve « Réfrigérateur du chef » promet des saveurs sucrées, acidulées et épicées, les participants utilisant les ingrédients thaïlandais du chef Nuit Regular. Lorsque le chef Rob Feenie demande aux deux finalistes de revisiter le Surf and Turf, l'un d'eux se surpasse pour décrocher la victoire.