L'association originale de mole et de pétoncles attire l'attention du jury lors de l'épreuve du plat préféré du public. Les cuisiniers amateurs sont désemparés face à la feta qu'ils doivent cuisiner avec les ingrédients du réfrigérateur méditerranéen de la chef Christine Cushing. Finalement, c'est le gagnant qui prépare le meilleur poulet rôti lorsque le chef Victor Barry demande aux deux finalistes de sublimer cet ingrédient classique des soirs de semaine.