Comment une usine irlandaise produit 540 000 bouteilles de liqueurs par jour. Des céréales au vieillissement en fût, en passant par le mélange de crème et de whisky, l'émission retrace la production d'une liqueur à la crème sur une période de trois ans. Comment les bouteilles et les bocaux irlandais sont recyclés dans une usine qui traite 500 tonnes par jour. Comment toutes les boissons alcoolisées, et pas seulement les apéritifs, stimulent l'appétit. Les règles de production et d'étiquetage du whisky, du bourbon et des blends. L'invention des liqueurs par les moines. L'impact des méthodes de distillation modernes sur les alcools traditionnels comme le whisky irlandais.