Alors que la popularité des séries historiques anglaises est plus forte que jamais, l'animateur Jesse Palmer revêt un gilet d'époque Régence et met les pâtissiers au défi de créer un somptueux thé de l'après-midi pour les fêtes. Dans l'épreuve principale, place à la comédie romantique ! Les pâtissiers utilisent un ingrédient inspiré d'un classique des films de Noël pour créer un dessert débordant de décorations festives. Après la dégustation par les juges Nancy Fuller, Duff Goldman et Carla Hall, un seul pâtissier sera éliminé, tandis que le générique défile.