Jesse Palmer accueille 12 pâtissiers talentueux dans un magnifique village de Noël. Ils sont répartis en deux équipes : l'équipe des Sages et l'équipe des Vilains. Lors de chaque épreuve, un dessert de chaque équipe sera désigné meilleur dessert, et le meilleur dessert remportera le titre pour son équipe. Lors des épreuves éliminatoires, l'équipe gagnante est assurée de rester, tandis que l'équipe perdante perd un pâtissier. Pour la première épreuve préliminaire, l'équipe « Sage » prépare des desserts chauds et réconfortants, tandis que l'équipe « Coquine » concocte des douceurs glacées et rafraîchissantes. Ensuite, Jesse demande à chaque équipe de créer un village de Noël comestible, composé d'un dessert de chaque pâtissier. Les juges Duff Goldman, Nancy Fuller et Kardea Brown décident quel pâtissier de l'équipe perdante sera éliminé.