Touchdown ! Pour de nombreuses familles, le jour de Thanksgiving rime avec nourriture et football ! Quand Jesse Palmer regarde un match de football américain, son dessert fétiche est le dip à sept couches. Il met donc les pâtissiers au défi de créer des desserts de fêtes à sept couches, inspirés de son en-cas préféré. Ensuite, lors de l'épreuve principale, les jeux se poursuivent avec le tout premier concours de tartes de Thanksgiving. Les pâtissiers s'affrontent en réalisant une tarte à la même saveur pour séduire les juges Carla Hall, Duff Goldman et Nancy Fuller. Le pâtissier perdant de chaque duel se retrouve automatiquement en bas du classement.