L'eskrima (ou escrima), un style de combat originaire des Philippines, serait issu des arts martiaux chinois, malaisiens et indonésiens introduits dans l'archipel par les marchands de la mer de Chine méridionale autour du IIe siècle. Ce style de combat, principalement basé sur l'utilisation d'armes, combine coups de poing, coups de pied, projections et clés articulaires avec des techniques de bâton, d'épée ou de couteau. L'eskrima fut présentée au monde non philippin pour la première fois en 1521, lorsque les explorateurs espagnols, menés par Ferdinand Magellan, arrivèrent en mer de Chine méridionale pour revendiquer les Philippines. Peu après l'invasion, Magellan fut tué sur la petite île de Mactan par des résistants indigènes armés de bâtons durcis et menés par le chef de l'île, Lapu-Lapu. L'Espagne finit par prendre le contrôle des Philippines et interdit tous les arts martiaux indigènes. Au cours des siècles suivants, de nombreux pratiquants continuèrent leur entraînement en secret, dissimulant les techniques d'eskrima sous des apparences de rituels cérémoniels semblables à des danses. L'interdiction fut levée après 1898, lorsque les États-Unis prirent le contrôle des Philippines aux dépens de l'Espagne, mais un certain secret persista autour de l'eskrima et de ses pratiquants. Durant la Seconde Guerre mondiale, les combattants philippins utilisèrent les techniques de bâton et d'épée pour résister aux envahisseurs japonais, compensant le manque d'armes à feu par la puissance et la rapidité de leurs mouvements. Dans les années 1970, des organisations telles que l'association Doce Pares et la Fédération mondiale d'eskrima, de kali et d'arnis (WEKAF) parvinrent à transformer l'eskrima, art martial principalement utilisé pour tuer, en un sport, avec des compétitions organisées et des règles et réglementations généralement reconnues. Les techniques d'eskrima sont encore employées par l'armée philippine, notamment dans sa lutte contre les guérilleros d'Abu Sayyaf, organisation islamiste militante liée à Al-Qaïda. Dérivé du mot espagnol « esgrima » (escrime), l'eskrima est également appelé arnis (du mot espagnol « arnis », harnais) ou kali. Contrairement à d'autres arts martiaux, chaque frappe en eskrima est conçue pour être utilisée de trois manières différentes : à mains nues ; avec un couteau ; ou avec un bâton, souvent fabriqué en rotin, un bois léger semblable au bambou. Les pratiquants d'eskrima maîtrisent les techniques du bâton simple, du double bâton et du bâton et du poignard. Parmi les mouvements clés de l'eskrima figurent le tapi-tapi, un système de blocages défensifs et de contre-attaques, et le labai, une projection violente où le combattant bloque son adversaire, verrouille son coude sur son bras, puis utilise une poussée de jambe et son élan pour le projeter au sol.