En plein hiver, toutes les activités de chasse à Port Protection sont fermées, sauf le piégeage, et Gary Muehlberger s’aventure pour installer ses pièges. Pour prolonger ses réserves de viande, Sam Carlson répare son fumoir, mélange du porc et du venaison et prépare des saucisses. Curly Leach ramène son bateau, le Little Pelican, au quai pour un entretien indispensable, et Dave Squibb taille les arbres afin d’augmenter la production de ses panneaux solaires.