Noah Cappe a entrepris un voyage culinaire à travers les États-Unis. Il a commencé son périple à Omaha, dans le Nebraska, où il a goûté un corn dog Elote unique, garni de chorizo ​​et de salsa de maïs. Ensuite, direction Rochester, dans l'État de New York, pour déguster une torta de birria, des tacos coréens et une version revisitée des « garbage rolls ». Enfin, il a terminé son voyage en Virginie-Occidentale, où il s'est régalé d'une lasagne barbecue façon Sud et d'un calzone au cheesecake et aux fraises.