Monica Galetti, juge de MasterChef, sort de sa zone de confort et troque sa toque contre des bottes en caoutchouc pour se rendre dans le Jura, à l'est de la France, afin de travailler directement avec les produits qu'elle utilise quotidiennement dans son restaurant londonien. Monica entreprend un road trip à travers l'une des plus belles régions de France, pourtant méconnue, où, pour la première fois de sa carrière culinaire, elle rencontre des producteurs. Elle constate par elle-même comment leur passion se traduit par des ingrédients d'exception. S'immergeant dans un mode de vie traditionnel, elle participe à une chasse au sanglier et se confronte à la responsabilité liée à la consommation de viande. Des concours de beauté pour les vaches à l'abattage des arbres, elle perce les secrets de fabrication de certains de nos fromages français préférés et découvre un métier ancestral dont elle ignorait l'existence. Enfin, sur les pentes du Mont d'Or, Monica concocte un festin rustique avec des ingrédients qu'elle a elle-même cueillis, réalisant ainsi son rêve de vivre en harmonie avec la nature.