Après avoir hérité d'une partie du personnel de l'ancien propriétaire, les nouveaux propriétaires du Sam's Tavern à Seattle constatent un fossé entre les anciens et les nouveaux employés. Les clients mystères pointent du doigt la gérante, qui se comportait mal, estimant que l'ancien propriétaire aurait dû la nommer à la tête du Sam's Tavern et maltraitant les nouvelles serveuses. Lors de la confrontation, la gérante est licenciée. Le narrateur révèle qu'elle a depuis retrouvé du travail. Les anciens employés traitent désormais avec respect aussi bien les nouveaux propriétaires que les nouveaux employés.