Cindy, copropriétaire du restaurant Speisekammer à Alameda, en Californie, pense que les serveuses en dirndl, embauchées par son ex-mari Peter, sont à l'origine de nombreux problèmes. Peter n'est pas d'accord et croit que c'est Tim, son serveur récemment embauché, qui est responsable de tous ces problèmes. Les clients mystères expliquent à Cindy pourquoi elle avait raison de s'inquiéter : ils lui révèlent de graves problèmes avec deux des serveuses, Angela et Shana. Non seulement elles la dénigrent dans son dos, mais elles boivent aussi au travail, volent les pourboires et truquent le concours pour permettre à leurs amies de gagner. Seule Danielle est une employée modèle. La situation s'aggrave lorsqu'on découvre que Tim est impliqué dans le stratagème d'Angela et Shana.