Charles aide les propriétaires de Redballs Rock & Roll Pizza à Moorpark, en Californie, après avoir constaté des anomalies dans leurs approvisionnements. Les clients mystères soupçonnent un problème plus grave chez leur gérant et une serveuse, à l'origine des irrégularités : le gérant a ordonné à la serveuse de facturer une part de pizza au fromage comme de la bière pour payer les groupes de musique avec de la bière, et il utilise son propre videur à l'entrée pour encaisser l'argent des clients à l'entrée et à l'intérieur du restaurant, retenant ainsi le paiement des groupes. Alors qu'un des groupes s'apprête à prendre son camion pour se faire payer, le propriétaire accourt et les empêche de partir. Lui et sa femme confrontent le gérant et la serveuse impliqués et les renvoient tous les deux.