Le propriétaire du théâtre-restaurant Encore soupçonne qu'une relation entre une actrice et un de ses serveurs nuit au service client. Les clients mystères découvrent qu'un des serveurs tente de séduire une actrice qui ne partage pas ses sentiments. De plus, le préposé aux toilettes exige des pourboires des clients. Lors de la confrontation, le serveur est renvoyé et le préposé aux toilettes quitte les lieux en trombe. Le narrateur a révélé que l'ancien serveur travaille désormais dans un autre restaurant. L'ancien employé des toilettes a été remplacé par un employé moins insistant.