Pour le peuple indigène Rarámuri, la course de fond à travers le majestueux Canyon du Cuivre, dans l'État de Chihuahua, est un véritable mode de vie. Pati rencontre les frères Moreno, célèbres pour leurs victoires en ultramarathon. À Huetosachi, María Monarca, une figure locale, lui enseigne l'art culinaire du maïs raramuri, de la nixtamalisation à un plat traditionnel appelé « chacales ». 155.