Pati explore les rues animées de Mérida, la capitale du Yucatán, à la découverte de ses saveurs. Elle déguste les « meilleurs tacos de Mérida » chez Wayan'e. L’arôme des biscuits fraîchement sortis du four l’attire chez Dondé Fabric, où leurs globitos et bizcochitos font partie intégrante des matins de Mérida. Elle déguste un sorbet dans une boutique familiale depuis des générations et savoure une liqueur yucatèque unique à la Casa D’Aristi.