Le nouveau matelot arrive à point nommé, alors que la blessure au genou de Brian s'aggrave. Ashton tente d'intégrer le nouveau venu à l'équipe de pont, mais ses efforts sont vains après une soirée explosive. Kate et Kevin se disputent la gestion du service des repas. Lorsqu'un client a un comportement déplacé envers Simone, Kate est contrainte d'affronter le problème de front.