À 20 $ la livre, un carré d'agneau a intérêt à être excellent. Nous vous montrons comment tirer le meilleur parti de cette pièce de viande de premier choix et vous dévoilons une version infaillible du gratin de légumes français. Recettes - Carré d'agneau grillé au gaz à l'ail et aux fines herbes - Gratin de légumes d'été - Carré d'agneau grillé au charbon de bois à l'ail et aux fines herbes - Gratin de légumes d'été aux poivrons rôtis et à la mozzarella fumée - Centre d'équipement - Plats à gratin compatibles avec le gril