
Lightening Up Chocolate Desserts
America's Test Kitchen · Saison 8 · Épisode 18
Se passer de dessert ou manger un fruit est une solution évidente pour réduire les calories, mais où est le plaisir ? Nous avons donc décidé de réduire la teneur en matières grasses et en calories de deux desserts au chocolat très appréciés : la mousse au chocolat et les brownies. Recette : Mousse au chocolat allégée, Brownies fondants allégés. Test de dégustation : Glace vanille légère.
- Diffusé le
- 3 mai 2008