La cuisinière d'essai Elle Simone Scott confectionne pour l'animatrice Julia Collin Davison une tarte crémeuse au chocolat au lait des plus gourmandes. L'expert en dégustation Jack Bishop parle des produits à base de noix de coco. Le cuisinier d'essai Dan Souza prépare pour l'animatrice Bridget Lancaster une glace à la crème onctueuse d'exception.