Le cuisinier Dan Souza prépare à Julia Collin Davison des steaks de flanchet fumés au barbecue et frottés aux herbes, tout simplement parfaits. Puis, l'expert en dégustation Jack Bishop met Bridget Lancaster au défi lors d'une dégustation de mascarpone. Enfin, la cuisinière Elle Simone prépare à Bridget une tarte aux fruits frais irrésistible. 74.