Willie est appelé à la rescousse par Antony, un restaurateur italien désespéré, pour sauver Serata, à Oyster Bay (New York). Les employés turbulents d'Antony ont créé une ambiance plus proche du spectacle de foire que de la sérénité, et les affaires en pâtissent. La situation est d'autant plus compliquée que Vinny, le principal investisseur de Serata, est aussi le meilleur ami d'Antony. Ces deux amis de longue date ont besoin de Willie pour remettre leur restaurant sur les rails avant que leur relation et leurs affaires ne connaissent une fin tragique.