Les crêpes sont un délice, mais elles ont mauvaise réputation. En réalité, elles sont incroyablement simples, polyvalentes et délicieuses. Il suffit d'un peu de savoir-faire, d'une bonne poêle et d'un poignet souple. Alton fait une démonstration de crêpes devant un public. Recettes : Crêpes, Quiche aux crêpes lorraine, Crêpes Suzette, Gâteau de crêpes aux champignons