Alton lance une nouvelle série consacrée à la cuisine américaine simple, mais souvent négligée. Premier plat : la salade d'épinards. Le légume préféré de Popeye n'a besoin que de quelques ingrédients supplémentaires pour devenir une salade d'exception. Et aussi, des essoreuses à salade à vous donner le tournis. Recettes de cet épisode : - Salade d'épinards flétris à la vinaigrette au bacon - Salade d'épinards froids à la vinaigrette au bacon et aux œufs