Oubliez le grand moka latte au soja et éloignez-vous progressivement de Starbucks. Alton revient aux sources avec la petite tasse de café qui a tout déclenché. Du grain parfait à l'achat d'un moulin à café et d'une machine à expresso, découvrez où investir votre argent. Recettes présentées dans cet épisode : Expresso, Macchiato, Cappuccino, Latte.