Bobby fait travailler ses muscles de chef sushi alors qu'il prépare un incroyable spectacle de barbecue japonais. Le thon poêlé, la queue jaune et le saumon sont légèrement grillés sur un hibachi et servis avec des aubergines japonaises grillées glacées au miso. Le poulet Yakitori pimente le tout et les côtes levées aux épices asiatiques avec sauce barbecue à l'ananas et au gingembre complètent ce repas incroyable.