Cela ressemble à l'Oktoberfest dans le monde du barbecue de Bobby Flay lorsqu'il prépare un festin allemand classique sur le grill ! Tout d’abord, une salade de truite fumée à chaud avec des concombres, des pommes de terre rattes grillées et une vinaigrette à la moutarde et à l’aneth. Ne soyez pas timide car il ne fait que commencer ! Ensuite, des Brats saumurés à la bière dodus avec une fondue décadente, du bacon et des champignons. Et cela ne s'arrête pas là. Bobby complète ce festin de barbecue avec du radicchio grillé et de la choucroute au chou frisé.