Amar Santana rejoint Padma pour l'épreuve éclair de cette semaine, en l'honneur de la Fête des Mères et de l'un des surnoms de Portland, « la Cité des Roses ». Les chefs doivent créer un plat à base de roses ou de produits dérivés, inspiré par la figure maternelle de leur vie. Ensuite, ils s'affronteront lors du tout premier Top Chef Drive-In, où chaque équipe devra créer des plats inspirés de genres cinématographiques populaires. Ils devront non seulement impressionner le jury, dont Richard Blais, mais aussi séduire les convives qui contribueront à désigner le vainqueur de chaque manche. 386.