Place aux mimosas, c'est le repas le plus important de la journée ! Dans le défi QuickFire, les chefs préparent le petit-déjeuner idéal et le servent au lit à Eden et à la juge invitée Suzanne Barr… Le chef gagnant remportera un prix de 5 000 $. Lors de l'épreuve éliminatoire, les chefs doivent repousser les limites de leur art culinaire en créant leur repas idéal à bord d'un vol Air Transat, puis en le réinventant en hors-d'œuvre. Le célèbre chef québécois Daniel Vézina se joint à 100 convives à la Fermenting Cellar de Toronto pour cette aventure culinaire hors du commun.