De tous les propriétaires avec lesquels le chef Robert Irvine a travaillé dans Restaurant : Impossible, aucun n'était peut-être plus mal préparé que Michele et Andy, propriétaires de Michele's à Corry, en Pennsylvanie. Ils ont acheté leur restaurant aux enchères sur un coup de tête, sans aucune expérience dans le secteur. En deux jours, Robert doit choisir un nouveau cuisinier, enseigner à Michele les bases de la gestion, rénover l'intérieur et gérer l'attitude critique et dure d'Andy.