Lorsque le chef Robert Irvine arrive au Moss’ Prime Rib and Spaghetti House d’Elyria, dans l’Ohio, il comprend rapidement que les problèmes de ce restaurant vont bien au-delà de la qualité médiocre des plats. Les propriétaires, Robert et Sandi, sont obstinés et refusent l’aide dont leur entreprise en difficulté a besoin. Robert et son équipe parviendront-ils à redresser la situation de ce restaurant en difficulté et à soutenir la famille qui le gère en deux jours ?