Robert Irvine tente de sauver un pan d'histoire à Garrettsville, dans l'Ohio, en sauvant un restaurant installé dans un moulin vieux de 200 ans. Shelli, propriétaire de la brasserie Garrett's Mill Brewing Co., est débordée depuis que son mari a dû reprendre son travail de chauffeur routier pour maintenir l'entreprise à flot. Ils doivent rembourser 500 000 dollars, et le moulin historique est à deux doigts de fermer définitivement.