Le chef Robert Irvine est à Akron, dans l'Ohio, pour sauver le restaurant Edgar's. Redresser un restaurant en seulement deux jours est déjà une mission impossible, mais lorsque Glenn, le propriétaire, se montre peu honnête envers Robert, cela engendre une toute nouvelle série de problèmes. Si Robert ne parvient pas à comprendre ce qui motive Glenn, le restaurant est condamné.