Tyler Florence lance un défi terrifiant aux cinq équipes de food trucks restantes à Fort Myers, en Floride : un alligator. Elles doivent se surpasser avec un burger audacieux et créatif, et se mesurer à un chef mystérieux qui sera juge. Une équipe se démarque en choisissant un emplacement inattendu, mais ce choix pourrait bien lui coûter la compétition.