Les recrues découvrent que le camp d'entraînement s'est transformé en un goûter digne du Chapelier Fou, et les chefs Anne Burrell et Cliff Crooks les entraînent dans un voyage au pays des merveilles, celui des desserts et des pâtisseries. Pour découvrir les différentes douceurs et leurs ingrédients, les recrues participent à une chasse au trésor où elles doivent résoudre des énigmes et accomplir diverses tâches. Elles apprennent à confectionner des tartelettes aux fruits, et les choses se corsent pour l'épreuve du plat principal : les chefs leur demandent de préparer des gnocchis et une sauce généreuse. Malheureusement, c'est « Arrivederci !» pour la recrue dont le plat est le moins réussi.