
Texas Gar
Andrew Zimmern's Field to Fire · Saison 1 · Épisode 9
Andrew Zimmern retrouve Mick Jarvis dans le sud du Texas pour pêcher le gar alligator, un poisson préhistorique pouvant atteindre plus de deux mètres de long. Après une brève initiation au filetage du gar, Andrew rentre préparer des boulettes de gar frites accompagnées d'une sauce aigre-douce.
- Diffusé le
- 18 novembre 2024