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Catalogue complet
Des sorties de la semaine aux bobines oubliées des archives.
Genre
Saisons entières
Ce qui passe ce soir, et ce qu’on ne lâche plus une fois commencé.
Le guichet
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Andrew Zimmern's Field to Fire · Saison 1 · Épisode 8
Andrew Zimmern se rend à Port Mansfield, au Texas, pour chasser le canard à tête rouge avec le guide Ruben Garza. Après une journée réussie à l'affût, Andrew retourne au barbecue pour préparer le canard de deux façons : braisé au vin rouge avec des légumes et rôti lentement au feu de bois avec un glaçage au miel et à la coriandre.
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