La fatigue commence à se faire sentir chez les chefs qui abordent les septième et huitième heures de cette intense aventure culinaire. Les animateurs Michael Symon et Esther Choi proposent trois défis en un : les chefs doivent transformer un sachet d'ingrédients en trois plats distincts et délicieux. Cette expérience sociale inédite prendra fin pour celui ou celle qui ne parviendra pas à impressionner le juge invité Scott Conant.