Le chef doublement étoilé au Michelin, Marcus Wareing, rejoint la chef perfectionniste Monica Galetti et Gregg Wallace, fin connaisseur de MasterChef, pour partir à la recherche des étoiles montantes de la gastronomie. Cinq chefs ambitieux venus de tout le pays entament leur quête du titre de MasterChef Professionnel 2014 en relevant trois épreuves redoutables. Leur premier défi : l’épreuve du plat signature. Ils disposent d’une heure pour concocter une assiette qui mettra en valeur leur savoir-faire.