Dix chefs devront faire face à la pression d'une épreuve éliminatoire. Sous le regard attentif de Monica et Gregg, ils doivent gagner le droit de cuisiner pour Michel. Lors de l'épreuve d'invention à six ingrédients, les dix chefs luttent contre leur trac. Avec seulement six ingrédients : du bacon, du foie de volaille, deux pommes, des amandes, du fromage bleu et un bouquet de persil, ils n'ont que 60 minutes pour prouver leur savoir-faire, leur palais et leur créativité. La pression est à son comble s'ils veulent impressionner le palais exceptionnel de Monica, la sous-chef de Michel, et avoir une chance de cuisiner pour son patron. Pour l'instant, ils sont tous sauvés, mais dans le prochain épisode, cinq de ces dix chefs devront revenir pour affronter l'épreuve finale, avant que Monica et Gregg ne décident qui sera le premier à cuisiner pour le grand chef Michel Roux Jr.