Seuls les six chefs les plus talentueux sont encore en lice pour la semaine des finales. Ils doivent désormais affronter leurs épreuves les plus difficiles, notamment la fameuse Table du Chef, où ils seront jugés par certains des chefs les plus respectés du Royaume-Uni. Auparavant, ils devront réaliser l'épreuve finale d'invention, en proposant leur propre version d'un plat classique. Répartis en deux groupes de trois, ils disposent d'une heure et quinze minutes seulement pour revisiter le lapin à la moutarde et la bouillabaisse avec rouille et croûtons. Le chef qui présentera le meilleur plat dans chaque groupe sera directement qualifié pour la finale à quatre. Les chefs restants s'affronteront ensuite lors d'une autre épreuve classique pour tenter de décrocher une place en finale. Cette fois, il s'agit de leur interprétation d'un dessert classique, mettant ainsi à l'épreuve leurs compétences en pâtisserie. Une fois encore, les deux meilleurs chefs se qualifieront pour la finale à quatre, tandis que l'aventure s'arrêtera pour les deux autres.