Pour l'ultime épreuve de la compétition, quatre chefs professionnels venus des quatre coins du pays se retrouvent dans la cuisine de MasterChef, prêts à mettre leur réputation à l'épreuve. Une fois de plus, deux défis redoutables détermineront qui accédera aux quarts de finale et qui sera éliminé. Monica Galetti propose la première épreuve de ce soir : deux chefs doivent fileter et cuisiner un Saint-Pierre, qui sera servi avec une sauce verte au persil et une crème à l'ail. Les deux autres chefs relèvent le défi lancé par Marcus : préparer des figues pochées au miel et à la crème aromatisée. Ensuite, les quatre chefs auront l'occasion de démontrer leur talent aux juges en présentant leur plat signature en deux services. Ils disposent d'une heure et vingt-cinq minutes pour préparer un plat principal et un dessert qui reflètent leur style personnel, et ils devront faire forte impression s'ils veulent se qualifier pour les quarts de finale.