L'animateur Kevin O'Connor arrive et constate que les travaux extérieurs progressent bien à l'avant de la maison. À l'arrière, l'entrepreneur général Tom Silva utilise un système d'enduit acrylique pour que la nouvelle extension du sous-sol se fonde harmonieusement avec le béton coulé de l'ancien sous-sol de plain-pied. À l'intérieur, Kevin accueille de nouveau Chris Kimball d'America's Test Kitchen pour découvrir l'agencement final de la cuisine et recueillir son avis sur les points forts et les points faibles de la conception. De retour à l'extérieur, Kevin retrouve Tom sur le toit, en train de travailler à l'étanchéité de la noue où le toit plat rejoint le toit en pente de la nouvelle extension d'entrée. L'entrepreneur en isolation Tony Trigler arrive avec ses équipes pour installer quatre types d'isolants différents dans toute la maison, pour quatre applications distinctes : de l'isolant en rouleaux écologique, de la cellulose et de la mousse de polyuréthane projetée à cellules ouvertes et fermées.