Sur le chantier de la maison témoin, les travaux extérieurs ont été retardés par quatre semaines de pluies record en Californie du Sud. À l'intérieur, Kevin O'Connor rencontre Alfonso Garcia, plâtrier de métier, qui installe des coffrages en mousse sur mesure pour créer un plafond à caissons reproduisant un détail existant. Une fois les coffrages en place, ils sont recouverts de plâtre. Le maître charpentier Norm Abram rend visite à l'ébéniste Larry Bucklan dans son atelier du quartier voisin de Frogtown pour voir l'avancement des travaux sur les meubles de cuisine. Les caissons et les tiroirs sont fabriqués hors site, dans le comté d'Orange, mais l'équipe de Larry confectionne avec soin les portes et le panneau latéral sur mesure du réfrigérateur. De retour à la maison, Larry construit une plinthe pour accueillir les meubles bas. À l'étage, Alfonso montre à Kevin la technique de plâtre « tête de chat » qu'il utilise sur les murs pour imiter le style du plâtre d'origine.