Le pépiniériste Peter Mezzit arrive sur place avec un camion rempli de végétaux, et (avec le gel au sol) c'est plus que nécessaire. Roger décharge les plantes tandis que l'architecte paysagiste Stephanie Hubbard examine l'emplacement des nouveaux bouleaux. À l'intérieur de la grange, Norm trouve Tom qui supervise l'isolation avec de la mousse souple expansive à l'eau. Pour comprendre le langage de l'architecture des temples grecs et son influence sur le renouveau grec américain, l'architecte Thomas Gordon Smith montre à Kevin une maquette grandeur nature du Parthénon à Nashville, dans le Tennessee, ainsi qu'une maison ornée appelée « Rattle and Snap ». De retour à Carlisle, dans la chambre principale, Norm trouve le plâtrier Stephen Norton en train de poser des plaques de plâtre – fabriquées à partir d'un nouveau matériau incombustible, résistant à l'humidité et aux moisissures – une innovation importante car les problèmes de moisissures continuent de ravager le secteur du bâtiment.