Israel, d'origine mexicaine, et sa compagne anglaise Tara ont investi la coquette somme de 150 000 £ dans leur café-bar branché, D-Place, qui propose une vaste sélection de cuisine fusion. Ils pensaient avoir trouvé la formule gagnante : un lieu idéal, une ambiance musicale au top, un service impeccable, une cuisine délicieuse… et le tout à un prix raisonnable. Prometteur, n'est-ce pas ? Mais ensuite, c'est la dégringolade. Pendant les deux premières années, tout s'est déroulé à merveille, Israel développant un mini-empire de cinq entreprises… mais le succès fut éphémère. Trois ans plus tard, tout a disparu : seul D-Place subsiste, au bord du gouffre. Un véritable cauchemar. Le personnel est à cran, la nourriture est immangeable, les clients ont déserté le restaurant, qui perd de l'argent, et les propriétaires sont au bout du rouleau. Il va falloir que ça change, sinon tout le monde va se retrouver au chômage. Confronté à un personnel dysfonctionnel et à un menu catastrophique, Gordon s'apprête à vivre la semaine la plus longue de sa carrière. Parviendra-t-il à calmer la panique et à faire disparaître les profondes inquiétudes ?