Après une crise de confiance, Paul et Yip se rendent en Italie pour découvrir d'autres projets villageois, notamment le pont de Roberto, qui a battu des records. Pendant ce temps, Justin et Mel découvrent un document de la Première Guerre mondiale dissimulé dans les poutres de leur village français. En Espagne, les projets de Ben et Susana de transformer une grange en gîtes supplémentaires rencontrent des difficultés.