Les quatre chefs en compétition ont fort à faire lors de l'épreuve des entrées : ils doivent créer des assiettes avec un plat coréen à base d'intestins et d'un condiment extrêmement épicé. Les trois concurrents restants tentent de réussir leurs plats de cailles. Un mélange d'épices australiennes et un pot de caramel mexicain figurent parmi les surprises du panier de desserts.