Avec 10 000 $ en jeu, une surprise attend les candidats ! Ils apprennent qu'ils devront frire un ingrédient à chaque plat. Lors du tour des entrées, une boisson aux couleurs vives et des pâtes farcies font partie du casse-tête. Un amuse-bouche décadent et un plat protéiné surprenant mettent les chefs à l'épreuve dans le panier des entrées, tandis qu'un biscuit classique et une coupe glacée extravagante apportent une touche ludique à l'épreuve des desserts frits.