Lors de l'épreuve des entrées, les chefs explorent différentes façons créatives d'associer poivrons et porc, et les juges s'interrogent sur la décision étrange et de dernière minute d'un candidat. Puis, lors de l'épreuve des plats principaux, les chefs doivent maîtriser une protéine particulièrement savoureuse. Enfin, le défi du panier de desserts semble être de dompter des ingrédients très sucrés.